Chanoyu, La ceremonia del Té

Por: Chume

La ceremonia del té, que en japonés recibe el nombre de chanoyu (茶道), constituye una costumbre social y estética muy antigua y representativa de la sociedad japonesa, basada en un ritual del Taoismo con la influencia del Budismo Zen.

El té fue introducido en el Japón alrededor del siglo VIII, procedente de China, donde la costumbre de beber el matcha (té verde en polvo) se conocía desde la dinastía Han oriental (del 25-220 de la era cristiana). Pese a ser introducido previamente, no fue si no hasta los finales del siglo XII, cuando esta especia se vuelve sumamente apreciada por los sacerdotes Zen y las clases dominantes por ser conocida como bebida con propiedades medicinales.

En el siglo XIV el matcha se vuelve parte de un juego que a la postre seria el detonante que lo llevaría a la clase media y baja del Japón de ese entonces: Se le llamo Tocha; se jugaba en las fiestas regionales y consistía en servir a los invitados varios tipos de té procedentes de diversas regiones, los jugadores debían adivinar cual de ellos era el que había sido cultivado en una zona determinada y los que acertaban se repartían premios asignados por cada zona.

Poco a poco la influencia de los hábitos y formas rituales del samurai; en ese entonces la clase dominante, propició la metamorfosis del juego tocha en una costumbre social más tranquila que practicaban las clases elevadas. El objetivo de la ceremonia pasa a ser la creación de una atmósfera, donde los participantes saboreaban el té mientras admiraban pinturas y obras de arte chinas que sé exhibían en un estudio. Actualmente no esta muy claro porque en ese principio se admiraba arte chino, al pasar del tiempo esa costumbre fue cambiando y quedando en el olvido.

El legado de Murata Juko y Sen-no Rikyu.

Finalizando el siglo XV, un hombre de pueblo llamado Murata Juko propuso otro tipo de ceremonia del té llamada posteriormente wabicha, relacionado directamente con la sensibilidad japonesa y el budismo Zen, sentando las bases del chanoyu actual.

Esta ceremonia tiene la finalidad de expresar la purificación del alma mediante su unión con la naturaleza y su verdadera belleza reside en la sencillez y la simplicidad; sus estrictas normas de etiqueta que parecen ser difíciles a primera vista, están calculadas para conseguir la mayor economía posible de movimientos y son un regalo para la vista del iniciado, sobre todo cuando quien lleva a cabo el chanoyu es un maestro experimentado.

Un siglo después Sen-no Rikyu estableció el wabicha como una forma generalizada siendo esta ceremonia la que se practica en la actualidad. Sus enseñanzas se difundieron entre las siguientes generaciones de discípulos y seguidores, sus nietos fundaron las tres escuelas que han perdurado hasta nuestros días, Omotesenke, Urasenke y Mushakojisenke.

Actualmente la escuela Urasenke es la que cuenta con más partidarios, esta tiene como cabeza a Sekishu Katagiri decimoquinto descendiente del fundador, las diferencias entre las diversas escuelas, reside en los detalles de las ceremonias, pero todas ellas conservan la escencia y el espíritu de las normas instituidas por el maestro fundador.

Su impacto en la sociedad japonesa es muy profundo ya que la arquitectura, la jardinería, la cerámica, y las artes florales han obedecido en gran medida a la influencia y desarrollo de la ceremonia del té, inclusive el desarrollo de las formulas de cortesía cotidiana obedecen sobre todo a los formalismos que esta ceremonia inculca.